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Anson:独家首次看亿万富翁Jack Ma的波尔多项目

自亿万富翁杰克马买了Châteaude sours,谣言蓬勃发展,但实际发生了什么? 简伊森在稀有房地产巡回局之后报告了团队的大胆计划和酿酒雄心壮志。

当我在10月份阳光明媚的阳光明媚的时候到达Châteaude sours时,我并不肯定。这是一个星期的开始,天空威胁要转向暴风雨,而夏天的热量仍然很明显,葡萄藤绿色,即使他们的葡萄被选中。

我开车到了主要的Château入口,我习惯了以前的访问,然后记住它现在被世界第17届最富有人的私人住所所封闭,并用一群人半回到一个停车场建设办公室。

一个小团队在等我,在几分钟之内我们坐在一个四座,开放式距离园区的开放式距离街道三小时车程。

转过身来,我们走了,或开车,但我们在没有意义上我们参观了酒庄甚至品尝任何葡萄酒。相反,我得到了什么是我在该地区访问过的最卓越的项目之一的洞察力。

Château de Sours fields

“我们看到2018年作为零年,”Estate Manager Tom Vercammen说。庄园的罂粟田地散布着葡萄园。照片信用:Hubert de Castelbajac。

自从我持续到以来,它已经四年了,因为 新闻在2016年2月爆发 杭州互联网巨头阿里巴巴的创始人杰克马队已成为新主人。

他选择的遗产Châteaudeeours,位于Stre-Deux-Mers的Butcon角落的St Quentin de Baron,与波尔多大部分难以找到的滚动山。

以前,它为其英国联系最为罕见,因为雄伟的葡萄酒仓库的创始人Esme Johnson首先是雄伟的葡萄酒仓库,他在地图上留下了罗西葡萄酒,然后将罗伊克拉·兴斯基汇集在其声誉和推出的闪闪发光的玫瑰,以解决房地产的声誉。

但是Ma的抵达将它抬起来到一个完全新的平流层,全球头条新闻和强烈的兴趣接下来会发生什么。

谣言从他在虚线上签名的那一刻开始。

首先,报告建议他撕毁了现有的Château以用迷你版凡尔赛宫取代它。然后他开设了一个五星级酒店,涉及购买所有邻近的庄园并将它们撕毁,而巨大的几个世纪森林。

我读到一份报告中,他正在安装一个照明系统,可以在飞行的同时从他的直升机上开启,而另一个曾曾与建筑师,前员工和邻居的斗争,以至于认为他会在营造他的第一个增长葡萄酒entre-deux-mers的土壤。

所有这些都可以解释控制叙事的明显愿望。 “谣言就像一个蚊子,但它们变得像大象一样,'汤姆vercammen是庄园经理的方式。

Château de Sours highland cows

在庄园的高地奶牛。照片信用:Hubert de Castelbajac。

Vercammen与他的妻子谢丽尔一起工作。两者都说五种语言,是强大的。您可以想象汤姆在肯尼亚的肯尼亚的一场比赛公园周围,手中,准备摔跤任何经过大型游戏。

最初来自比利时,在农艺和园艺中的背景下,他尚未聘用他的葡萄酒专业知识,但他的土地管理经验。事实证明,为极度谨慎的亿万富翁运行巨大的庄园需要一个非常具体的技能组,他有它。

他们的最后一对在南西班牙照顾15,000公顷。他们于2017年底到达De Sours,就像以前所有者Krajewski的咨询到底即将结束。

“我所做的第一件事就是对所需要的审计,并从2018年开始进行全面重建,”Vercammen告诉我;明确的含义是一切都需要。

关于购买邻近土地的猜测似乎在某种程度上承认。

De Sours通过购买两个物业,在销售时间为70ha庄园。没有计划买得多,虽然团队热衷于告诉我,他们有许多想要出售的人的方法。

即便如此,似乎仔细考虑了每一英寸。这次访问感觉更像是探索阿根廷或智利的财产,里面有一英里的精心构建的景观,其中葡萄藤只扮演一个更大的整体部分。

Château de Sours lake view

在庄园的湖景。照片信用:Châteaude sours。

“我们看到2018年作为零年,”Vercammen告诉我。 “当我们到达时,大部分土地都是葡萄园,也是野生和过度生长的。有广泛的森林,但许多树木有甲虫侵扰或其他问题。

“我们所做的就像在整个200那样的地区一样看,仿佛在空白页面,进行土壤研究,与研究机构合作,与生态系统进行平衡,鼓励综合虫害管理系统,管理水和排水,长期发展可持续农业,铜替代品和再生土壤的方法。

'大约100HA已经回收,rescanded,灌溉,灌溉和改进。基本上我们花了过去几年工作,工作,工作的土地。

有触感,提醒你,所有这些都有一个非常苛刻的老板。

音乐在整个花园里管制在湖边。您可以看到各个点的高栅栏和安全性观察者。和主要的Château的入口也有墨水和大型橡木桶,即使在主要酒厂完成后,也将保持留下,作为Ma的客人 - “如丹麦国王” - 以了解酿酒技术。

即使数字也可以在这里掩盖更大的画面,因为它很容易迷失在他们身上。

我被告知,六名全职园丁种植了20,000朵玫瑰花,仍有10,000人才能遇到15小时的公园。还是新到达的是25,000个霍滕西亚,5,000棵果树,6,200橡木,20个蜂窝和70个荨麻疹的蜂巢。

Château de Sours pigs

在庄园的Mangalitsa猪。照片信用:Hubert de Castelbajac。

厨房园区生长蔬菜55匈牙利麦加拉斯猪,11只苏格兰高地牛,100只鸡和黑色·瓦戈戈火鸡。

即使是葡萄藤也将散布在野花的领域,以及26个新的小湖泊,以帮助排水和除水分。

似乎似乎有几个长期目标。一个,简单地,是为了在隐私和空间的某个地方给予ma。例如,他喜欢钓鱼,这意味着Château面前的主要湖泊已延伸至8000平方米,充满鲤鱼,鲷鱼和黑鲈鱼。

在葡萄酒方面,目的不是创造一个新的第一个增长,而是建立一个vin de france,所有暗示的灵活性。

Château de Sours amphora

房地产的氛围。照片信用:Hubert de Castelbajac。

迄今为止,只有阿里巴巴拥有的新鲜网上购物平台,才能在中国销售偶尔有限的释放,尽管瓶闪闪发光的玫瑰瓶被标记为Mars Sours的瓶子被送到60,000名阿里巴巴员工作为告别礼物。

直到现在,长期战略尚不清楚。

'如果我们释放作为波尔多或波尔多Supérieur,我们将通过上涨的上限与他们一起带来,“Vercammen说。

“这种方式,我们并不是指向波尔多的规则。相反,我们正在根据土壤和市场需求来植物,而不是受波尔多规则的约束。

新的酿酒厂将于2022年完成,同年新外看葡萄酒是由于释放到市场上。

在葡萄园里饲养了推杆,葡萄赌注已被取代,自2018年以来已停止所有农药和除草剂,马匹犁12HA葡萄藤。

他们拥有所有六个红绿佐治品种种植,但它们也是从葡萄牙北部和西班牙北部种植葡萄,如verdelho和Alvarino,以及哥伦比林制品,分支典雅,索维尼顿Blanc和Sémillon。

Château de Sours sunset

日落在庄园。照片信用:Hubert de Castelbajac。

似乎越来越明显,随着我们的发展,发展规模变得明确变得明确,总体目标是扩大葡萄酒庄园的定义,以便以不仅仅是支付唇部服务的方式来扩大葡萄酒庄园的定义,包括普遍存在,农业剧和生物多样性条款。

Vercammen过去的经验有助于这里。他没有跑过传统的Château,因此,对行业的规范感觉没有忠诚。他不愿意说出他敬佩的葡萄酒庄园。推动时,他在英国的普罗旺斯和金斯科特庄园引用了ChâteaudeBerne。

它可能会对波尔多令人失望,所谓的名称不会在标签上,但仍有课程才能被绘制,特别是越来越明显,所有葡萄酒区域都必须升级,以有意识地培养生物多样性和移动远离单一栽培。

在葡萄酒之外,MA现在已经从阿里巴巴辞职,并为他的慈善事业更好地了解。他承诺,其中1400万美元,为杭州保留湿地,并今年捐赠了数百万的医疗用品,向各国,地区和组织作出战斗的Covid-19。

在他到达Châteaude sours之前,他在纽约的阿迪朗达克山上买了28万英亩的美国荒野,把它变成了一个野生动物保护区。就是这样,我会说,这更好地了解他对de Sours的计划。

“我们有很多关于摧毁森林的负面的头条新闻,”Vercammen说。 “但我们没有摧毁自然,我们正在升级它,恢复到土地。一切都是有原因的。看到它需要愿景,虽然MA总是非常谦虚,但他错过了。


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